Рыба морской еж: описание для детей, интересные факты, внешний вид

Еж рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы ёж

Особенности и среда обитания рыбы еж

Рыба ёж – крайне необычный представитель океанской фауны из семейства голозубых. Длинна её колеблется от 30 до 90 см. Цвет чешуи – светлый и буро-красный, а по всему фону разбросано множество круглых и мелких бурых или чёрных пятен.

Рыба ёж на фото имеет округлую тупую голову; смахивающие на клюв попугая, мощные челюсти. Зубы в виде твёрдых пластин, на верхних и нижних челюстях сросшиеся, производят впечатление четырёх крупных зубов. Описание рыбы ежа не будет достаточно полным без упоминания о самых любопытных её свойствах. Она покрыта защитными костяными щитками, на каждом из которых имеются крепкие шипы.

Подобные иглы – это способные видоизменяться чешуйки. Они подвижны и образуют защитную «кольчугу». На хвосте сверху и снизу имеются неподвижные иглы, которые могут достигать пятисантиметровой длины. Характерной особенностью строения этой рыбы является наличие особого мешка, прикреплённого к глотке, который имеет свойство во время опасности или возникновении неприятной ситуации надуваться воздухом.

При этом рыба сама раздувается, становясь похожей на шар. А подвижные иглы встают торчком в разные стороны для отпугивания и защиты от врагов и хищников. Настоящие рыбы ежи относятся к отряду иглобрюхообразных. Зоологи насчитывают пятнадцать видов рыб ежей. Они водятся на просторах Тихого, Индийского и Атлантического океана.

Большинство разновидностей нашли себе пристанище в морях тропиков, иногда они выносятся течением в умеренные широты. Часто случается, что под действием приливов и отливов рыба оказывается у берегов Северной Европы или в Средиземном море. В основном рыба еж – морской обитатель, но некоторые виды могут водиться в полу пресной и даже пресной воде.

Характер и образ жизни рыбы ёж

Рыба ёж обитает среди коралловых рифов, где обычно держится в одиночестве. Она имеет острое зрение и охотится по ночам. Большую часть времени жизни рыба предпочитает плавать по течению, не являясь хорошим пловцом. Подобное качество делает её неспособной спасаться от врагов. Но в её арсенале имеются другие приёмы самообороны.

В состоянии покоя рыба плавает с шипами, прижатыми к телу. Имея такой вид, она может показаться для хищников очень лёгкой добычей. Но тому, кому придёт в голову поймать её, мало не покажется.Множество барракуд после такой встречи оказывались мёртвыми. А у акул, пытающихся её проглотить, рыбы ежи часто застревали прямо в глотке. Рыба ёж надувается в считанные секунды до размеров футбольного мяча.

А её пятисантиметровые шипы становятся похожи на иглы дикобраза. Для любого хищника, проглотившего рыбу ежа смерть практически неминуема, а пищевод его будет изранен иглами до предела. От врагов рыба защищается не только с помощью игл. Когда она чувствует опасность, то способна выпускать в воду значительный объём ядовитой слизи.

Пойманная рыбаками вместе с другим уловом, она оставляет смертоносное вещество, которое практически невозможно удалить, на других рыбах. При употреблении человеком подобного продукта наступает пищевое отправление, иногда с летальным исходом. Кроме того, рыба ёж сама по себе является ядовитой. От болезненных уколов иглами этого существа могут пострадать неосторожные купальщики.

Японские мастера кулинарного искусства умудряются готовит из рыбы ежа фугу – экзотическое блюдо японской кухни. Однако, в этой восточной стране по пальцам можно пересчитать специалистов, которые способны сделать это с точным соблюдением всех технологий.

Содержание яда в крови, печени и половых железах существа делает подобное занятие крайне ответственным. Рыбу можно подавать к столу только при правильной кулинарной обработке. Но при неумелой готовке отравление не миновать.

Подобные блюда пользуются большой популярностью, стоят крайне дорого и подаются в Японии по большим праздникам. Вопреки смертельной опасности, число желающих отведать подобный деликатес огромно, именно поэтому многие предприниматели разводят рыб ежей в специальных хозяйствах.

Этих существ содержат также и любители экзотической живности, разводя их в огромных аквариумах, которые для этого наполняют специальными водорослями. Там разводят улиток и мелкую рыбёшку, за которой рыбы ежи с удовольствием охотятся. Большую трудность для содержателей рыб представляет достаточная прожорливость этих существ. А если поместить с ними соседей, вполне способны откусить им плавники и другие жизненно необходимые части.

Важно помнить, что рыбе ежу нужна именно морская вода хорошего качества, которую необходимо регулярно менять и следить за чистотой в аквариуме. От грязи существа теряют зрение. Купить рыбу ежа можно в зоомагазинах, в питомниках и по объявлениям в Интернете.

Питание рыбы ёж

Рыба ёж относится к хищным представителям океанской фауны и любит питаться морскими существами. Обитателей раковин она способна разгрызать пластинами разросшихся челюстей. Кроме того, ест моллюсков и морских червей. Живя среди рифов, любит лакомиться кораллами, которые представляют из себя известняковые скелеты, образующие рифы. Существа способны отгрызать их кусочки и дробить острыми пластинами, которые прекрасно служат вместо зубов.

Их организм переваривает только съедобные части известнякового скелета. А ненужные остатки скапливаются в желудке в виде порошка, причём в таком большом количестве, что во внутренностях некоторых особей часто обнаруживают до пол килограмма этого вещества. Но отходы из коралловых скелетов постепенно выводятся, освобождая организм. При содержании в частных условиях в питомнике или аквариуме рыб обычно кормят, содержащими водоросли, комбикормами и креветками.

Размножение и продолжительность жизни рыбы ёж

Рыба ёж размножается достаточно необычным образом. Мужские и женские особи выделяют не оплодотворённые икринки и молок прямо в воду. Большое количество подобного материала просто погибает. Но из тех половых клеток, которым удалось слиться при оплодотворении получается икра, из которой появляются зрелые мальки.

Они рождаются вполне жизнеспособными и, как и взрослые особи, имеют свойство раздуваться. В неволе рыбы ежи способны доживать до четырёх лет, хотя в природной среде обитания умирают гораздо чаще, подвергаясь нападению хищников и отлову человека. Дикари, обитающие на тихоокеанских островах, из высушенной кожи этих иглообразных существ делают себе военные устрашающие головные уборы.

В морских водах Дальнего Востока таких рыб отлавливают в большом количестве, и делают сувениры из рыб ежей, а также украшают их кожей бытовые предметы, например, абажуры для ламп. Из раздутых фантастических существ делают китайские фонарики и забавные чучела рыб ежей, купить которые можно в магазинах экзотических сувениров.

Морской еж: виды,враги,яд,места обитания,фото,размножение

Морской еж (Echinoidea) – уникальное по своему внешнему виду животное, обитающее в глубинах соленых вод Тихого океана. Большинство из видов, несмотря на устрашающую «колючую» наружность, абсолютно безопасны для человека. Некоторых даже можно брать в руки, не боясь пораниться острой иглой, а другие имеют столь мелкие колючки, что кажутся бархатистыми на ощупь. Но есть и ядовитые представители этих морских обитателей. Это полезный объект с точки зрения кулинарии и медицины, а также популярен он и в косметических целях. Особенно полезной и ценной считается икра морского ежа.

Класс этих иглокожих очень многочисленный. Поэтому относящихся к нему животных условно разделяют на два подкласса. Первая группа – правильные ежи, то есть те, форма тела которых шарообразна. Тело неправильных иглокожих больше похоже на растянутый диск. Существует более 900 видов животных, некоторые из которых встречаются очень часто. К ним относятся: Черные морские ежи, которые обладают длинными иглами. Это животное представляет большую опасность для человека, так как обладает длинными иглами. Интересен тот факт, что красота черного ежа может быстро превратиться в его оружие: при любом признаке опасности он направляет иглы в сторону раздражителя. То есть упавшая на него тень от какого-либо предмета может быть расценена как атака.

Круглый морской еж, который тоже может быть опасен для человека. Он относится к одному из самых распространенных видов.

Японский морской еж. По названию понятно, где он обитает. Этот представитель иглокожих может атаковать человека, если почувствует исходящую от него опасность.

Грифельный морской еж, который отличается удивительной красной окраской. Его иглы обладают необычной формой треугольника с притупленной вершиной. По одной из версий, свое название он получил из-за того, что в древности с помощью его игл писали на грифельных досках.

Такой вид, как диадема, очень опасен для человека. При малейших признаках опасности животное протыкает хрупкими иголками кожный покров жертвы, и они ломаются. Процесс их извлечения очень болезненный. Часто эта разновидность встречается неподалеку от излюбленных туристами турецких берегов.

Места обитания

Морские ежи живут только в тёплых водах с большим уровнем солёности и никогда не встречаются в пресной воде. Дно всех океанов заселено различными видами этих животных. Самые многочисленные популяции обитают:

в Индийском океане;
в Карибском бассейне;
на восточном побережье Австралии, омываемом Тихим океаном;
в водах Гавайских островов.

Колонии иглокожих можно встретить как на незначительных глубинах в районе подводных скал, так и на глубоководных рифах. В мелководных морских заливах, как правило, водятся «колючки» с шарообразной формой тела.

Разновидности с плоским телом живут на более существенных глубинах. Эти существа никогда не были замечены в бассейнах Чёрного и Каспийского морей, так как уровень солёности воды в этих водоёмах крайне низкий.

Внешний вид

Форма тела морских ежей сферическая. Обычный размер 6-12 см. Попадаются малыши с размерами 2-3 см. Самые большие виды достигают в поперечнике 36 см. Окрас тела соответствует всем цветам радуги. У некоторых видов окрас может подстраиваться под цвет грунта. А вот форма тела всегда постоянная, так как оно покрыто панцирными пластинками. Между собой они жёстко соединены и служат надёжной защитой от внешних повреждений. Пластинок нет лишь возле рта и анального отверстия.

К морскому дну всегда обращена одна часть тела животного, в центре которой находится рот. На противоположной стороне располагается анальное отверстие. Это как бы противоположный полюс, называемый аборальным. Между ними по меридианам и располагаются ряды защитных амбулакральных пластин. В каждом ряду насчитывается их несколько десятков. В пластинах имеются маленькие отверстия, через которые и выходят ножки.

На аборальном полюсе каждая пластинка снабжена маленьким глазом. А рядом располагается более крупная пластинка. На ней содержится половая клетка. Эти пластинки окружают анальное отверстие и составляют так называемое апикальное поле. А возле ротового отверстия находятся жабры. Панцирь животного усеян многочисленными бугорками. К ним крепятся иглы через специальную суставную сумку, снабжённую очень сильными мышцами. Благодаря им, ёж может поворачивать иглы в самых разных направлениях. Длина игл достигает 1-3 см, а толщина 1-2 мм. Они не очень острые.

Попадаются отдельные виды с длиной игл от 10 до 30 см. Эти природные шипы помогают передвигаться и защищают при нападении. Некоторые виды имеют ядовитые иглы. Дышит морской ёж при помощи жабр. Органы чувств очень примитивные. У неправильного подкласса жевательный аппарат отсутствует, так как в рационе питания преобладает планктон.

ВРЕД И ОПАСНЫЕ СВОЙСТВА МОРСКИХ ЕЖЕЙ

Тонкие и острые иглы ежей таят в себе опасность для человека. Наступив на нее можно довольно серьезно травмироваться, так как иглы обычно ломаются, оставляя в стопе лишь мелкие кончики. А некоторые из ежей бывают сильно ядовитыми. Такие виды, попав в организм человека, вызывают негативное воздействие на нервную систему, паралич, замедляют работу сердца и затрудняют дыхание. Пострадавшему нужно немедленно оказать первую помощь, вытащив элементы иглы и педициллярий, и обработав ужаленный участок антисептическим раствором.

Рекомендуют также подержать пораженный участок в максимально горячей воде, которую только может выдержать человек, так как считается, что под термическим воздействием яд распадается. Желательно как можно скорее доставить пострадавшего в больницу, где он будет находиться под постоянным наблюдением. Но даже и без яда, попадание иглы под кожу чревато неприятными последствиями. Так как в большинстве своем, бактерии, находящиеся на концах игл, вызывают нагноение раны.

Известковые палочки обладают цилиндрической формой. Они подвижно прикреплены к телу, что позволяет им спокойно вращаться в разные стороны. Они не только защищают животных, но и помогают им передвигаться. Более того, некоторые из них обладают хватательной функцией.

В этом случае принято называть эти органы педицелляриями. Часть игл содержат ядовитые железы, которые выделяют довольно сильное вещество. Поскольку такие органы короче остальных, обычные иглы раздвигаются, выпуская их наружу. Из-за яда для человека опасно около 80 видов этих животных. Длина игл может достигать 30 см в длину.

Строение тела

У большинства людей морской ёжик ассоциируется с существом, имеющим огромное число острых колючек, что не совсем соответствует действительности. Некоторые виды этих созданий вовсе не имеют колючек и не представляют совершенно никакой опасности для человека. Существуют разновидности, чьё тело покрыто массой мелких игл, которые не только неспособны ранить человека, но и делают морского обитателя очень приятным на ощупь.

Морские ежи — древнейшие животные, появившиеся на земле более 500 млн лет назад. К их ближайшим родственникам относятся не менее древние существа — морские звёзды. Морских ёжиков можно условно разделить на 2 большие группы — правильные и неправильные. В эти группы входит ещё 4 надотряда, состоящие из 9 отрядов. Такое многообразие классификации говорит о том, что в Мировом океане обитает великое множество разнообразных видов морских ежей, различающихся по ряду признаков:

форме тела;
строению организма;
цвету;
образу жизни.

В отличие от морской звезды, на теле ёжика отсутствуют выдающиеся лучи, а само животное имеет форму плоского диска или шара. К группе неправильных ежей относятся существа, имеющие яйцеобразную или сердцевидную форму. Так как тело животного заключено в прочный панцирь, состоящий из нескольких пластин, его форма остаётся неизменной в течение всей жизни.

К ближайшим родственникам морских ежей относятся морские звёзды.

Строение панциря всегда одинаково. Он состоит из пластин, располагающихся по меридианам тела. Ротовое отверстие находится на брюшке и всегда обращено ко дну. С противоположной стороны располагается анальное отверстие. Рядом с ротовым отверстием расположены наружные жабры и сферидии — органы, отвечающие за равновесие.

В глубине рта находится жевательный аппарат, состоящий из нескольких пластин, соединённых мышцами. Основа ротового аппарата — 5 парных пирамидок, в которых расположены зубы. При помощи зубов животное соскабливает водоросли с твёрдых поверхностей и захватывает разнообразную пищу.

От рта к анальному отверстию идут амбулакральные пластины, каждая из которых имеет несколько парных отверстий. Через эти отверстия проходят ножки.

Размножение и продолжительность жизни

Представители данного класса являются раздельнополыми. Самки откладывают икру на мелководье, а самцы оплодотворяют её своими половыми выделениями. Некоторые виды, живущие в антарктических районах, относятся к живородящим. У этих особей развиваются яйца в выводковых камерах. Родившийся ёж оставляет свою мать вполне сформировавшимся. Половая зрелость наступает в возрасте 3 лет. Средняя продолжительность жизни составляет 12-15 лет. Долгожители могут дожить до 35 лет.

Питание

Представители подкласса неправильные ежи, как уже говорилось, питаются планктоном. А вот правильные ежи имеют самый разнообразный рацион. Они потребляют моллюсков, мелких ракообразных, различные морские водоросли, растительную и животную падаль. Едят также меньших собратьев по классу и морских звёзд.

Враги

Морской ёж на первый взгляд защищён хорошо. Но всё равно он становится добычей больших рыб, птиц и млекопитающих. Мясом этого животного любит лакомиться морская выдра. Она берёт ежа лапами, бросает его на прибрежные скалы и разбивает защитный панцирь. Так же поступают и птицы. Крупный пернатый хищник хватает ежа клювом во время отлива, поднимается высоко в воздух и кидает добычу на камни. Мягкие куски тела затем выклёвываются.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОСМЕТОЛОГИИ

Именно с употреблением в пищу мяса, а в особенности икры, морских ежей связывают большую продолжительность жизни японцев. В Японии есть национальный праздник, который проводится один раз в год. В этот день обязательно нужно купить морского ежа и, вскрыв его панцирь, выпить содержащуюся в нем жидкость и съесть кусочек икры. Такой ритуал позволяет полностью омолодить и освежить организм. Мясо и икра морского ежа считаются эликсиром молодости и красоты.

Сходные с ним по действию свойства имеют также кунжут, шафран, нони, трепанг, перга и ярсагумба. Иммунная система этих морских представителей способствует его долголетию и бессмертию. Он может прожить до 200 лет не старея, и не теряя способности к продолжению рода. Недавно американские ученые установили, что его ДНК, на 70% совпадает с ДНК человека. Поэтому употребление этого продукта дарит возможность омолаживать организм, повышать физическую и умственную способности.

ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ

Мясо и икру морских ежей используют для приготовления суши, салатов, и других холодных блюд. Часто в пищу их употребляют в свежем виде. Если икра при этом горьковатая, в нее можно добавить несколько капель лимонного сока или соевого соуса. В европейской кухне икра проходит тепловую обработку: ее жарят и запекают.

С ее помощью можно приготовить: итальянскую пасту или спагетти; паштеты; различные соусы; специи. В Италии морских ежей подают и к десертным блюдам. Большим спросом пользуется мороженое граните, которое готовят из фруктового сока смешанного с алкоголем. Часто для этого используют шампанское, которое замечательно сочетается с мясом этих морских обитателей.

Полезность икры морского ежа

Если вы решились заказать это необычное блюдо из морепродуктов и сам ёж на подносе перед вами еще жив, а его иглы неторопливо шевелятся, то, значит, вы сможете съесть настоящий эликсир молодости и с плотью морского жителя вобрать в себя десятки уникальных питательных веществ, витаминов и биоактивных соединений. Польза от съедения морских ежей даст знать о себе быстро: уже через полчаса по всему телу появиться легкое приятное ощущение прилива сил, а через час нахлынет ярко различимая физиологическая эйфория, способная сравниться с воздействием от хорошего массажа, спортивной тренировки или даже секса.

Итак, съев хмурым февральским утром порцию икры морского ежа, нам в организм поступят:

жирорастворимые витамины А, D, Е и водорастворимые витамины С, В6, Р — ниацин, В2 — рибофлавин, В1 — тиамин, фолацин и др..
биологически активные вещества: гомарин, карнитин, допамин и норадреналин, стерины, пептиды, жирные кислоты, терпеноиды, ароматические соединения и сапонины.
протеиновые смеси с достаточно высокой удельной активностью ферментов тимидин- и тимидилаткиназы.
биоактивная взвесь с наличием двух типовэндодезоксирибонуклеаз, что обозначены соответственно как Са, Mg-зависимые и кислые металло-независимые ДНКазы.
текущие пигменты каротиноиды, нафтохиноны и меланин; дополнительно, в зависимости сезона, присутствует липофусцин.
наиболее важные пигменты для правильного метаболизма человека это каротиноиды Р-каротин и Р-эхиненон.

Иными словами, икра морских ежей

является мощной поддержкой для нервной системы в период стрессовой перегрузки, моменты, требующие повышенной концентрации внимания и длительных периодов без возможности сна;
значительно активирует работу репродуктивной и кровеносной систем человека, таинственным способом укрепляет капилляры головного мозга, служа мощной профилактикой инсульта и склероза;
способна при ежедневном употреблении защитить нас от сезонных эпидемий респираторных инфекций в крупных городах, стабилизировать функцию эндокринной системы;
способствует быстрому выводу из организма токсинов, наркотических веществ и тяжелых металлов, в том числе радиоактивных веществ.

Пользу от съедения икры морского ежа сложно переоценить. Вопрос только в том, готовы ли вы получить удовольствие от поглощения такой странной субстанции в указанном количестве. Ведь любой продукт, чтобы благоприятно усвоиться и принести заявленную наукой пользу для вашего организма, должен быть принят вашим телом, в первую очередь, психологически. А этот момент, кроме вас самих, утрясти никто не в силах!

Как есть икру морского ежа

У любителей полакомиться морскими ежами есть около 3-4 месяцев в году, когда они съедобны: в Испании это период с декабря по апрель, так как позже вода нагреется и ловить морских ежей уже не рекомендуется из санитарных и вкусовых ограничений.

В идеальном случае, есть икру морского ежа нужно десертной ложечкой прямо из его же панциря, вскрытого умелым поваром. Для аккомпанемента ежам идеально подойдет ледяное белое вино, желательно с фруктовым оттенком.

Оптимальная порция свежей икры морских ежей для съедения за один раз это 70-120 грамм, в зависимости от аппетита. В некоторых японских ресторанах в Испании подают икру морского ежа в стиле «сашими», то есть в сыром виде, но полностью готовой к употреблению, иногда приправленной пикантными соусами. Разница с обычным способом наслаждения деликатесом лишь в том, что вам не придется самому извлекать лакомство из ежа. За вас это сделает опытный повар, но несколько деформировав сам «язычок» при сервировке на изысканной тарелочке.

Интересные факты о морских ежах

Удивительные создания, морские ежи, уже давно терзают умы зоологов. Эти подводные животные очень интересны с биологической точки зрения, а условия, в которых некоторые из их видов обитают, кажутся по-настоящему экстремальными. Но люди охотно собирают их, особенно на мелководье, так как морские ежи в некоторых странах являются завидной едой. Впрочем, большинство туристов, которым доводилось их пробовать, не разделяют этого мнения.

Факты о морских ежах

Всего в природе насчитывается около 940 их видов.
Размер самых крупных морских ежей достигает 30 см в диаметре, а у самых маленьких он не превышает 2 см.
Первые морские ежи появились на Земле ещё около 450 миллионов лет назад.
В водах российских морей и океанов обитает 20 видов морских ежей.
Их близкими родственниками, по утверждению учёных, являются морские огурцы (интересные факты о морских огурцах).
Некоторые виды морских ежей ядовиты, а потому очень опасны. Яд содержится в слизи на их колючках.
Если на морского ежа наступить, его иглы, похожие на хрупкое стекло, ломаются на множество осколков, впиваясь в тело. Их извлечение — очень сложная и болезненная операция, которая под силу только опытным врачам.
Эти животные обитают только в сильно солёных водах, поэтому там, где крупные реки частично опресняют моря и океаны, в которые впадают, морские ежи не встречаются.
Иглы служат им не только для защиты, но и для и передвижения, а также для добычи еды.
В Каспийском и Чёрном морях морские ежи не водятся вовсе (интересные факты о животных Чёрного моря).
По годичным кольцам на панцире этих животных можно определить их возраст так же, как по годичным кольцам деревьев.
Некоторые виды морских ежей — настоящие долгожители, они доживают до 30-35 лет.
Водятся они не только в тёплых водах. Некоторые морские ежи живут даже в антарктическом климате.
Большинство из них откладывает яйца, но некоторые рождают живое потомство, как млекопитающие.
Морским ежам под силам просверливать себе норы даже в крепких гранитных скалах.

Ими охотно питаются морские котики, птицы, рыбы, омары и морские звёзды (интересные факты о морских звёздах).
На теле морского ежа находится свыше 1000 крошечных ножек с присосками на них.
Они растут на протяжении всей жизни.
Эти животные способны легко выдерживать чудовищное давление водной толщи. Исследовательские зонды обнаруживали их на глубинах до 7 километров.
В еде морские ежи совершенно неразборчивы. Они едят всё, от водорослей до падали. Некоторые из них даже поедают друг друга.
Во время отлива морские ежи обычно либо прячутся в норах, либо зарываются в песок.
Рекордсменом по длине игл среди всех морских ежей являются ежи-диадемы (длина иголок до 70 см при диаметре панциря в 10 раз меньше), а у плоских ежей их длина не превышает 2 миллиметров.
Для экологии эти животные весьма полезны. Они не только поглощают углекислоту, но и снижают уровень радиации (интересные факты об экологии).
Все их виды, кроме одного, умеют переворачиваться, если будут опрокинуты.
Глазки у морских ежей располагаются в верхней части тела, а рот — в нижней. Зубы у них крошечные, но очень острые.
Диадемовые морские ежи светятся в темноте.
Морские выдры каланы ежедневно поедают так много морских ежей, что все их внутренности окрашиваются в фиолетовый цвет из-за пигмента, содержащегося в этих иглокожих.
Способность к размножению морские ежи обретают лишь спустя 2-5 лет после появления на свет, в зависимости от видовой принадлежности.
Большинство из них ведёт ночной образ жизни.
Некоторые мелкие рыбки научились вести взаимовыгодное сосуществование с морскими ежами. Они прячутся между его иголок в случае опасности, а в ответ поедают облепивших его паразитов, от которых ёж избавиться самостоятельно не может.

Рыба ёж

Рыба ёж – экзотическая рыба, которая обитает в тропических, вечно теплых, водах мирового океана. Обладает необычной способностью, которую использует в защитных целях. Не является промысловой рыбой, отловом рыб-ежей занимаются только для изготовления сувенира. В некоторых странах блюдо из рыбы-ежа подают как деликатес.

Происхождение вида и описание

Рыба-еж относится к классу лучеперых рыб, отряду иглобрюхообразных. В отряде насчитывается десять семейств, среди которых одним из представителей являются рыбы-ежи. Ближайшими родственниками являются иглобрюхи, рыба-коробочка, спинорог. Благодаря уникальному умению моментально раздувать свое тело, рыба-еж получила прозвище рыба-шар или рыба-дикобраз. Рыба-еж относится к семейству Двузубых (Diodontidae), в котором насчитывается около 20 подвидов.

Самые распространенные из них:

длинноиглый диодон;
диодон обыкновенный (пятнистоплавниковый);
черно-пятнистый диодон;
пелагический диодон.

Семейство иглобрюхообразных рыб возникло более 40 млн. лет назад. Отличительной особенностью рыб-ежей являются отсутствие брюшных плавников, а спинной расположен ближе к к хвосту рыбы, практически на одном уровне с анальным плавником. У рыб-ежей зубы состоят из двух твердых пластинок, напоминающие по форме птичий клюв, которыми они способны перемалывать твердую пищу.

Видео: Рыба ёж

Еще один характерный признак этого семейства – эластичная кожа с колючими шипами, которые расположены на каждой из чешуек. У рыб-ежей слабые плавники, поэтому они посредственные пловцы. Они могли бы легко стать добычей хищника покрупнее, но особенная система защиты сделала их жизнь безопасной.

Это нужно знать! Некоторые представители семейства Двузубых смертельно опасны, так как в их внутренностях содержится смертельный яд. Он настолько силен, что даже после кулинарной обработки остается опасным. По этой причине, если в сети рыбаков попадает рыба-еж, они предпочитают выкинуть весь улов.

Внешний вид и особенности

Фото: Рыба морской ёж

Стоит остановиться отдельно на особенности рыбы-ежа увеличиваться в размерах и становиться колючим шаром. Чуть ниже глотки у рыбы есть специальный мешочек со множеством складок. При опасности она в считанные секунды заглатывает воду или воздух, если рыба находится на поверхности, этот мешочек заполняется водой или воздухом, а сама рыба становится круглой, как шарик. Этот отросток обладает способностью увеличиваться в сто раз по сравнению с обычными размерами.

Кожа рыбы состоит из двух слоев: наружный – тонкий и очень эластичный, а внутренний – складчатый и более прочный. В спокойном состоянии колючки прижаты к телу, а когда наступает опасность, кожа растягивается и за счет этого они распрямляются. Десятидневные мальки уже обладают способностью защитить себя во время опасности.

Внешне все рыбы-ежи похожи между собой, но если сравнить между собой подвиды этого семейства, то между ними есть характерные различия. В основном их различают по размерам взрослых особей и расположению пятен на теле.

Взрослая особь длинноиглой рыбы-ежа достигает 50 см. У мальков на брюхе есть коричневые пятна, которые пропадают, когда рыба достигает половозрелости. У взрослых рыб брюшко белое, без пятен. Пятна разных размеров есть возле глаз, на спине и по бокам. Плавники у этой рыбы прозрачные или с небольшим желтоватым оттенком. Длинноиглого диодона называют холокантусом, этот подвид чаще всего выбирают для содержания в аквариуме.

У пятнистоплавникового диодона также довольно длинные иголки, из-за этого он внешне похож на длинноглую рыбу-ежа. Отличается от своего сородича тем, что тело и плавники покрыты множеством мелких пятнышек. Даже на брюхе, если присмотреться, можно увидеть едва заметные пятня. Вырастают до 90 см. Чернопятнистый диодон в длину достигает 65 сантиметров. Отличительные признаки этого подвида – короткие иголки, темные с белой окантовкой пятна по всему телу, по два больших пятна на морде рыбы (у жаберной щели и возле глаза), спинной и анальный плавники украшены мелкими пятнышками.

Это нужно знать! Длинноиглая, пятнистоплавниковая, чернопятнистая рыба-еж считается ядовитой. В коже и печени содержится яд сильнее цианистого калия в несколько раз.

Самый мелкий представитель из семейства рыб-ежей – это пелагический диодон. В длину его тело достигает максимум 28 см. Спина и бока украшены небольшими пятнами, которые располагаются вдоль всего тела. Плавники на концах заостренные, с темными маленькими пятнышками. Данных о том, что пелагический диодон ядовитая рыба, нет.

Где обитает рыба ёж?

Фото: Колючая рыба ёж

Различные представители семейства диодонов предпочитают тропический и субтропичекий климаты.

Их можно встретить в Тихом, Атлантическом, Индийском океанах, а именно:

Тихий – южное японское побережье, Гаваи;
Атлантический – Багамы, США, Канада, Бразилия;
Индийский – Красное море, побережье Индии и Австралии.

Взрослые рыбы предпочитают держаться коралловых рифов, так как те служат им в дневное время укрытием, а ночью – столовой. Их можно встретить на глубине до 100 м. В отличие от них мальки диодонов держатся поверхности воды, ищут укрытия в водорослях и уходят на дно, когда взрослеют.

Из всех подвидов только пелагический диодон не привязан к определенному месту и предпочитает большинство времени дрейфовать по течению. Диодоны – слабые пловцы, не умеют плыть против течения, поэтому нередко сильным подводным течением их доносит до Средиземного моря или европейского побережья.

Преимущественно диодоны являются морскими обитателями, но некоторые из них сумели адаптироваться к пресной воде, их можно встретить в водах Амазонки или Конго. Несмотря на то, что ежи не часто становятся добычей других рыб, они все равно селятся в местах, где можно надежно спрятаться, чтобы днем их никто беспокоил.

Чем питается рыба ёж?

Диодоны, несмотря на их скромные размеры, относятся к хищникам. Основным их лакомством являются отростки кораллов. Благодаря строению своих зубов они способны откусывать от кораллов небольшие кусочки и измельчать их. Нужно сказать, что только небольшая часть этой пищи переваривается. Большее из того, что ранее было коралловым рифом, остается в желудке. В некоторых случаях в желудке пойманного рыбаками диодона находили до 500 г. таких остатков.

Кроме этого рационом рыб-ежей служат небольшие моллюски, морские черви и ракообразные. Если пойманная добыча скрывается в раковине или защищена панцирем, рыбе ничего не стоит разгрызть эту защиту. Кроме этого диодоны могут нападать на других рыб, откусывая у тех плавники или хвосты.

Если диодона содержат в искусственных условиях, в рацион входят корма для рыб, в составе которых есть водоросли. Также обязательно должны быть возможность стачивать свои зубы, для этого в ежедневный рацион включают креветок. Без этого лакомства диодон может стать агрессивным, нападать на других обитателей, а зубы начнут перерастать.

Это нужно знать! Рыбы-ежи не брезгуют падалью, а в некоторых случаях могут нападать на своих же сородичей.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Морская рыба ёж

Эти рыбы не относятся к тем, кто предпочитает сбиваться в косяки, скорее наоборот, они держатся обособленно и избегают встречаться даже с подобными себе. Только в период нереста самец сближается с самкой. Их жизнь проходит следующим образом – день диодон проводит в надежном укрытии, где его не смогут потревожить и только с приходом ночи он выходит на охоту. У диодонов развилось хорошее зрение, которое помогает им ночью находить свою добычу.

Обладая столь необычным и эффективным способом защиты, рыба-еж могла бы чувствовать себя безопасно в любых условиях и плавать без опасения. На самом деле они не любят надуваться. Когда диодон использует свою защиту, он становится беспомощным до тех пор, пока не вернется к обычному состоянию. Бывали случаи, когда находили мертвых рыб, которые так и не смогли сдуться после того, как опасность миновала.

Несмотря на свою нелюдимость, живущие в неволе рыбы-ежи быстро привыкают к человеку и любят всплывать на поверхность, выпрашивая вкусное лакомство. Нужно сказать, что делают они это частенько, так как в мире рыб являются настоящими обжорами. Их большие «мопсячьи» глаза частенько сравнивают с известным взглядом кота из м/ф «Шрек».

Социальная структура и размножение

Фото: Колючая рыба ёж

Возраста половозрелости диодоны достигают в возрасте одного года. Ухаживания самца заключаются в том, что он начинает преследовать самку. После того, как самка ответила ему взаимностью, самец начинает ее аккуратно подталкивать ближе к поверхности воды, где происходит непосредственно метание икры.

После этого самец оплодотворяет ее молоками из своих половых желез. Одна самка способна метать до 1000 икринок. Только часть из них оказывается оплодотворенной. Сразу после нереста рыбы теряют интерес к своему будущему потомству, как и друг к другу

Вызревание икринок длится 4 дня, после чего из них появляются мальки. С самого рождения внешне они похожи на своих родителей, но на этом этапе жизни их тело защищено тонким панцирем. Примерно через десять дней панцирь отпадает, чтобы вместо него выросли колючки. Этот процесс занимает целых три недели.

По прошествии этого времени малек рыбы-ежа уже полностью похож на своих родителей, умеет надуваться в момент опасности. Отличается только более интенсивной окраской. Пока маленькие рыбки не достигнут определенных размеров, они предпочитают держаться вместе. Чтобы не стать чьей-то добычей, в момент опасности сбиваются в кучу. Становятся при этом похожими на большой шар с колючками. Это отпугивает хищника.

До определенного возраста маленькие диодоны держатся ближе к поверхности воды, где вода прогревается больше. Повзрослев, рыбы уходят на дно, ближе к коралловым рифам, где ведут обычный для диодонов образ жизни.

Это нужно знать! В неволе рыба-еж размножается крайне редко, потому что для этого нужны определенные условия.

Естественные враги рыбы ежа

У взрослых диодонов практически нет врагов, так как другие хищники опасаются на него нападать. Атаковать их рискуют только крупные хищные рыбы – акулы, дельфины, касатки. Такие случаи единичные. Только для них диодон становится последним обедом, он застревает в глотке или ранит пищевод, желудок. В результате рыба умирает.

Пожалуй, для экзотической рыбы главным врагом является человек. Любимым развлечением дайверов является надувание рыбы-ежа. Кроме этого диодонов отлавливают для изготовления экзотических сувениров. Из них делают абажуры или китайские фонарики, чтобы продавать потом иностранным туристам.

Рыба ёж – любимое лакомство у многих народов и экзотическое дорогое блюдо в азиатских ресторанах. Одни предпочитают мариновать в остром маринаде кусочки рыбьей шкуры, другие обжаривают кусочки мяса в кляре.

Гораздо больше врагов у мальков. Из одного помета до самостоятельной жизни доживает очень мало рыбок. Любимым лакомством тунцов и дельфинов являются именно мальки ежей.

Это нужно знать! На одном из индонезийских островов в одном племени делали из кожи ежей устрашающие шлемы для своих воинов.

Популяция и статус вида

Фото: Рыба ёж в море

Исследованиям обитателей мирового океана посвящено немало усилий, благодаря этому семейство Двузубых на сегодня насчитывает 16 видов, и только 6 из них классифицируют как истинных рыб-ежей. Кроме них в семействе Двузубых есть другие представители: циклихты, лофодиодоны, дикотилихты, хиломикты.

Некоторые считают, что рыба-еж и ядовитая рыба-собака принадлежат к одному виду, потому что они во многом похожи. Это не так. Фугу относится к семейству Четырехзубых, а диодоны из семейства Двузубых. Возможно, в прошлом они произошли от одного вида и потому их можно считать дальними родственниками.

Появившись много миллионов лет назад, диодоны стали постоянными обитателями кораллового рифа. Если бы не уникальный способ защиты, шансы выжить у беззащитной на первый вид рыбы были очень низкие. Только благодаря умению раздуваться, рыбы по сегодняшний день спасаются от более крупных хищников.

Человек мог бы нанести урон численности диодонов, так как определенное количество отлавливается для изготовления сувениров, импорта в другие страны, а некоторая доля улова оказывается в ресторанах. Несмотря на это, ихтиологи и экологи не считают, что популяция находится в опасности и необходимо охранять этот вид.

Рыба ёж – забавная экзотическая рыбка, обладающая хулиганскими замашками. Ее можно увидеть в многих океанариумах, где можно наблюдать за ней. Некоторые решаются завести это заморское чудо у себя в аквариуме, но для этого нужны три вещи – достаточно опыта в содержании рыб, подходящий аквариум и создать идеальные для нее условия.

Морской ёж

Морской ёж образует класс, принадлежащий к типу иглокожие. В классе насчитывается более 900 видов. Подразделяются они на две большие группы или подкласса: правильны ежи и неправильные. Первые имеют круглую форму тела, а вторые похожи на растянутые диски, то есть имеют переднюю и заднюю части тела. Обитают эти животные в морской воде на глубине не более 5 тысяч метров. Вода при этом должна обладать нормальной солёностью. К примеру, Каспийское и Чёрное море малосолёные, поэтому в этих водах морские ежи не водятся.

Живут эти представители морской фауны на дне. Передвигаются с помощью специальных амбулакральных ножек. Их насчитывается несколько сотен. Ножки представляют собой длинные эластичные отростки. На концах у них имеются присоски, поэтому морской обитатель может ползать не только по горизонтальной, но и вертикальной поверхности.

Аристотелев фонарь

Передвигаться ежу также помогает аристотелев фонарь. Это ротовой жевательный аппарат, имеющийся только у представителей правильного подкласса. Снаружи он обозначен кончиками 5 длинных зубов. Строение у этого органа очень сложное, а функционирует он при помощи мощных мышц. Именно они управляют работой зубов. С их помощью морской ёж соскабливает корм, находящийся на грунте. Это самая разнообразная глубоководная растительность. Кроме этого зубы перетирают пищу.

Мышцы аристотелева фонаря настолько сильные, что животное может передвигаться по грунту, опираясь на зубы. С помощью этого приспособления морской обитатель разрушает твёрдые поверхности и роет себе норы в гранитных скалах. Они представляют отличное укрытие от самых разнообразных хищников. Представители неправильного подкласса обычно закапываются в песок или прячутся среди водорослей.

Внешний вид

Размножение и продолжительность жизни

Питание

Враги

Опасность для человека

Некоторые виды морских ежей имеют длинные и тонкие иглы. Если на них наступить в воде, то можно получить серьёзную травму стопы. Дело усугубляется тем, что игла, протыкая кожу, ломается. Кончик остаётся в ноге человека. Если к тому же игла ядовитая, то боль может быть очень сильной и длительной по времени. Некоторые яды способны вызвать паралич мышц, а также нарушение работы сердца и дыхания.

При оказании помощи пострадавшему в первую очередь следует удалить обломки иглы из под кожи и обработать рану антисептиком. После этого необходимо доставить пострадавшего в ближайший медицинский пункт, чтобы ему оказали квалифицированную помощь. При этом не исключено, что у пострадавшего могут возникнуть проблемы с дыханием или сердечно-сосудистой системой. В этом случае необходимо искусственное дыхание, а иногда и массаж сердца. Самые ядовитые ежи обитают в тропических и субтропических водах.

Кто такие рыбы-ежи?

Тёплые воды мирового океана — это место, где можно встретить рыб с самыми неожиданными приспособлениями для выживания. Наиболее странной из них, которая в первую очередь вспоминается, является рыба-ёж из отряда иглобрюхообразных. В этом отряде систематики выделяют 4 подотряда, один из которых – иглобрюховидные. В этом подотряде наиболее известны два семейства: рыбы-собаки (или четырёхзубовые) и двузубовые (Diodontidae), к которому и относятся рыбы, называемые ежами. Есть ещё одно название, которое часто используется для представителей этого семейства – рыба-шар.

Как и все представители подотряда иглобрюховидных, ежи обладают способностью наполнять водой или воздухом специальные «мешки», расположенные внутри тела и связанные с пищеводом. В результате они сильно раздуваются и становятся похожи на колючий шар почти правильной формы, а отдельные виды могут даже втягивать под кожу анальный плавник и спинной. Такое превращение помогает им избежать опасности со стороны хищных рыб и в других случаях, когда их жизни что-то угрожает.

Какие виды ежей наиболее известны

В семействе Diodontidae описано около 19 видов рыб из нескольких родов. Многие из них очень любимы аквариумистами и содержатся в домашних аквариумах. Естественно, в каждом океанариуме мира обязательно присутствует экспозиция, где плавает такая рыбка. Чаще всего это диодон длинноиглый (Diodon holokanthus) из рода диодоны. Ниже расположено видео рыбы ежа длинноиглого из Приморского океанариума на острове Русском во Владивостоке.

Особенности внешнего вида

Внешний вид всех диодонов имеет характерные особенности, которые хорошо их отличают от тетраодонтов (рыбы-собаки), к которым относятся всемирно известные рыбы-фугу.

На некоторых сайтах можно прочитать ошибочное утверждение, что рыбу-ежа длинноиглого диодона можно называть фугу. Это в корне неверно, потому что эти рыбы имеют разное строение зубов и покровов кожи.

Описание рыбы-ежа (диодона) и её отличие от фугу:

Рот широкий и очень похож на клюв попугая. Верхняя и нижняя челюсти имеют по одной режущей пластине, каждая представляет собой единое образование, не имеющее шва посредине (у фугу на каждой челюсти по две соединённых швом пластины).
Тело покрыто костяными щитками, несущими по одной крепкой подвижной игле. Иглы длинные, в спокойном состоянии плотно прилегают к туловищу. Это хорошо видно на фото рыбы ежа (у фугу кожа голая и несёт на себе короткие шипики).
Тело в сечении почти прямоугольное, так как спина и брюхо прямые без изгибов (у рыб фугу туловище более менее округлое в сечении).

Длинноиглая рыба-ёж (Diodon holokanthus)

Как и у всех иглобрюхообразных, у диодонов нет брюшных плавников. А спинной отнесён далеко назад к хвостовому стеблю и симметричен анальному плавнику.

Настоящие рыбы ежи

Среди ихтиологов род диодон известен под названием настоящие рыбы-ежи. Он включает в себя пять видов, которые часто можно легко спутать между собой, потому что по форме тела они очень близки, а отличаются наличием и расположением пятен на спине и по бокам и мелких пятнышек на плавниках. Как и ко всем представителям семейства двузубовых к роду диодон применимо название рыба-шар. Они распространены практически повсеместно в теплых водах Индийского, Атлантического и Тихого океанов, в том числе и у Японских островов.

Длинноиглый диодон

Самым известным и распространённым для содержания в аквариумах является длинноиглый диодон (холокантус) — Diodon holocanthus, у которого есть отличительные признаки в окраске, позволяющие отличать его взрослых особей от других видов своего рода:

На спине находятся тёмные пятна (часто коричневатые).
Два коричневых пятна располагаются около каждого глаза (выше и ниже).
На спине между большими пятнами, а также на голове и по бокам хорошо видны многочисленные небольшие округлые тёмные коричневые пятнышки.
На плавниках нет никаких пятен. Плавники часто прозрачные или желтоватого окраса.
Брюшная сторона тела светлая.
На хвостовом стебле нет шипов.

На фото рыбы ежа длинноиглого вы можете увидеть все вышеописанные особенности его окраса во взрослом возрасте. У молодых экземпляров пятна бывают и на животе. Максимальная длина тела – около 50-ти сантиметров (в природе), в аквариуме – только 15.

Длинноиглая рыба-ёж (Diodon holokanthus)

Опасен ли холокантус: в его длинных иголках нет ядовитых желёз. А вот внутренности ядовиты: есть данные об отравлении при использовании его в пищу.

Обыкновенный или пятнистоплавниковый диодон

Про обыкновенного диодона (Diodon hystrix) тоже можно сказать, что это рыба, которая надувается, как шар. А в спокойном состоянии его можно легко перепутать с длинноиглым, так как у него тоже длинные иголки. Но при внимательном рассмотрении прекрасно видны отличительные особенности его окраса:

Серовато-коричневый цвет туловища с расположенными по всему телу мелкими многочисленными пятнышками, но без больших пятен.
Мелкие тёмные пятнышки покрывают все плавники (отсюда и название – пятнистоплавниковый).
Брюхо белое с едва заметными темными пятнышками.

Есть другие особенности его строения: кончики спинного и анального плавников закруглённые; на хвостовом стебле с его нижней стороны есть иголочки.

Обыкновенный диодон или пятнистоплавниковый (Diodon hystrix)

Обыкновенный диодонт – это крупная рыба-шар, достигающая максимальной длины 91 см и веса почти 3 килограмма, но чаще всего встречаются особи размером 40 сантиметров. Обычен на глубинах от 3-х до 50-ти метров около рифов. Ядовит, поэтому не рекомендуется в пищу.

Черно-пятнистый диодон — D. liturosus

Диодон черно-пятнистый или литурозус (D. Liturosus) живёт на рифах на глубинах от 1 до 90 метров, но обычно его встречают, начиная с 15-ти и до 30-ти метров. Его максимальная измеренная длина – 65 сантиметров. Ядовит. Описание рыбы-ежа литурозуса поможет научиться отличать его от обыкновенного (пятнистоплавникового) и длинноиглого (холокантуса):

Иголки, покрывающие тело, короткие.
Тело светлого окраса покрыто несколькими бесформенными темно-коричневыми пятнами в области спины и головы.
Тёмные пятная на теле могут иметь белую окантовку.
Большое тёмно-коричневое пятно располагается перед каждой жаберной щелью.
От глаза вниз уходит такое же пятно, а выше глаза пятна нет.
На спинном плавнике и анальном хорошо видны многочисленные мелкие тёмные пятнышки.

Чёрно-пятнистый диодон Diodon liturosus

Пелагический диодон

Рыба-шар пелагический диодон (Diodon eydouxii) отличается скромной длиной тела – всего около 27 сантиметров. Степень его ядовитости не оценивалась, данных об этом не удалось найти. На протяжении всего жизненного цикла ведёт пелагический образ жизни, не привязываясь к рифам. Пищей служат крупные представители зоопланктона и личинки рыб.

Пелагический диодон (Diodon eydouxii)

Особенности внешнего вида:

Кончики анального плавника и спинного заострённые.
Спина и бока синеватого оттенка покрыты небольшими удлинёнными пятнами.
Плавники тёмно-пятнистые.
Живот серебристо-белого цвета.
Широкие тёмные полоски расположены в нижней части головы.

Заключение

Спасибо за ваше терпение и за то, что дочитали до конца эту статью, из которой узнали, чем удивительна и насколько разнообразна рыба, которая раздувается, как шар. Почему вы можете верить этой информации и относиться к ней, как к достоверной? Для подготовки статьи использовались материалы:

Сайта http://www.fishbase.se, которому доверяют ученые ихтиологи, зоологи и другие специалисты.
Английской редакции книги «Fishes of Japan with pictoral keys to the species», под редакцией Netsuji Nakabo, Tokai University Press, 2002.

И в завершении посмотрите ещё одно видео рыбы ежа длинноиглого.