Обитатели Черного моря
В Черном море есть одна особенность — на глубине более 200 метров начинается безжизненный сероводородный слой воды. По этой причине все обитатели моря — это мелководные и прибрежные животные, количество видов которых насчитывается около 2500.
Фауна Черного моря хоть и беднее Средиземного почти в 4 раза, но и здесь есть с кем познакомиться. Обо всех животных, конечно, не рассказать, но о самых распространенных, интересных, опасных и вкусных обитателях Черного моря — вполне можно.
Еще каких-то два века назад устрицы и мидии в Европе считались пищей бедняков. Их так активно ели, что сегодня эти моллюски превратились в деликатесы. Нежное и вкусное мясо животных содержит мало калорий, много белка и витаминов. Устриц чаще едят сырыми, желательно в течение получаса после вскрытия раковины, а мидии лучше приготовить.
Сегодня у берегов Сочи устрицы встречаются редко, а мидии можно насобирать прямо на городском пляже со столбов пирсов, но делать этого не стоит. Лучше отправиться подальше от берега в более чистую воду, ведь моллюски — это водяные очистительные фильтры. В раковинах мидий иногда встречаются небольшие разноцветные жемчужины, но их качество заметно уступает жемчугу, который добывают в тропических водах.
Эти удивительные многоклеточные обитатели Черного моря обладают стрекательными
клетками, поэтому прикосновение к ним вызывает ожоги.
Красивые и хищные актинии живут на дне моря, поэтому специально их не встретить. Гребневики похожи на медуз и плавают на поверхности воды с помощью мелких ресничек. Не опасны.
Чаще всего отдыхающим приходится сталкиваться с медузами. В Черном море встречается два крупных вида этой древней формы жизни — корнерот и аурелия. Мясистый купол корнерота иногда достигает полуметра. Медуза ядовита, может обжечь своей тяжелой бородой, после чего бывает покраснение, жжение, волдыри. При встрече с ней просто отведите ее рукой в сторону, взявшись за верх купола.
Аурелия — маленькая медуза, жалит не сильно, но может обжечь глаза или губы.
В Черном море водится около 160 видов рыб. Популярные промысловые обитатели моря — диетическая ставрида, деликатесная хамса, знаменитые кефаль и барабулька, а также самая вкусная на свете сельдь.
Еще камбала, сардина, килька, морской окунь, зеленушка, хищный луфарь. Всех и не перечислишь. Есть и оригинальные, но не промысловые экземпляры: морские петух, еж, собачка, корова, конек, рыба-игла, рыба-меч. Водятся два вида скатов — морской кот (он же скат-хвостокол) и морская лисица.
Некоторые рыбы находятся под охраной и занесены в Красную книгу. Это шип, белуга, русский осетр, севрюга, морской конек, черноморский лосось.
Есть в Черном море и обитатели, которых стоит опасаться.
Морской дракон похож на обыкновенного бычка, но очень опасен. На голове и жабрах у него колючие ядовитые шипы, а укол равен уколу ядовитой змеи. Возникает опухоль, сильная боль, температура, озноб. Бывает отек легких и нарушение сердечной деятельности.
Часто страдают рыбаки, хватая выловленного дракона руками. Опасная рыба обычно
подкарауливает своих жертв на глубине 10−15 метров, зарываясь в песок, но встречается и на мелководье. Тогда не повезет тому, кто случайно на нее наступит.
Скат-хвостокол — ромбовидная рыба длиной около метра, имеющая хвост с костяным ядовитым шипом с зазубринами. На мелководье зарывается в песок и становится незаметен, потому его легко задеть. При уколе чувствуется одышка, боль в сердце, иногда судороги и летальный исход.
У скорпены (или морского ерша) вся голова покрыта колючками, а на спине — опасный ядовитый колючий плавник. Ее можно встретить недалеко от берега среди камней и водорослей. Смертельных случаев не зафиксировано, но после укола появляется острая боль, может подняться температура. Скорпена съедобна, если отделить ядовитые части, и даже вкусна.
Рыбы Черного моря
Непромысловые рыбы
Морская собака
p, blockquote 1,0,0,0,0 –>
p, blockquote 2,0,0,0,0 –>
Рыба с максимальной длиной тела до 23 сантиметров. Окрас с зеленоватыми и синеватыми оттенками. Питается водорослями, растущими у береговой линии. Нерестится в апреле-июня, откладывая икру на подводные камни, либо в пустые раковины двухстворчатых моллюсков.
p, blockquote 3,0,0,0,0 –>
Морской ерш
p, blockquote 4,0,0,0,0 –>
p, blockquote 5,0,0,0,0 –>
Имеет второе название – скорпена. Максимальная длина рыбы – 40 сантиметров, но чаще не более 15. Основную долю в питании занимают более мелкие рыбы, ракообразные и различные беспозвоночные. Морской ерш систематически линяет, полностью сбрасывая с себя старую кожу.
p, blockquote 6,0,0,0,0 –>
Морская игла
p, blockquote 7,0,0,0,0 –>
p, blockquote 8,0,0,0,0 –>
Морская рыба с очень сильно вытянутым тонким телом. Имеет крепкий панцирь из костных колец и длинное рыло. Часто принимает вертикальное положение и находится в нем неподвижно продолжительное время. Общая окраска рыбы – с зеленым оттенком.
p, blockquote 9,0,0,0,0 –>
Звездочет
p, blockquote 10,0,0,0,0 –>
p, blockquote 11,0,0,0,0 –>
Рыба, отличающая своеобразной формой головы и обращенными вверх глазами. Обитают в придонном слое воды. Питаются в основном ракообразными и прочими беспозвоночными. Большинство видов проявляют активность в темное время суток.
p, blockquote 12,0,0,0,0 –>
Рыба меч
p, blockquote 13,0,0,0,0 –>
p, blockquote 14,0,0,0,0 –>
Отличается наличием на голове длинного «меча» – это сильно удлиненная верхняя челюсть. В ее образовании играют роль несколько костей черепа. Еще одна особенность заключается в способности искусственно повышать температуру мозга и глаз за счет внутренних химических процессов.
p, blockquote 15,0,0,0,0 –>
Скат
p, blockquote 16,0,0,0,0 –>
p, blockquote 17,0,0,0,0 –>
Это рыба с телом характерной формы. Тело плоское, грудные плавники срощены с головой. Существует 15 семейств скатов, среди которых есть как морские, так и пресноводные виды. Одной из интересных особенностей отдельных скатов является способность вырабатывать электрический ток. Его рыба использует для обороны и охоты.
p, blockquote 18,0,0,0,0 –>
Промысловые рыбы
Тюлька
p, blockquote 19,0,0,0,0 –>
p, blockquote 20,0,0,0,0 –>
Небольшая рыба, относящаяся к семейству сельдевых. Масса самых крупных особей – всего 22 грамма. Является объектом коммерческого лова, что, на данный момент, не оказывает отрицательного влияния на численность тюльки.
p, blockquote 21,0,0,0,0 –>
Черноморский бычок
p, blockquote 22,0,1,0,0 –>
p, blockquote 23,0,0,0,0 –>
Донная рыба, обитающая неподалеку от береговой линии. Отличается большой головой слегка уплощенной формы и близко расположенными глазами. Численность бычка огромна, несмотря на то, что он вылавливается в больших количествах.
p, blockquote 24,0,0,0,0 –>
Шпрот
p, blockquote 25,0,0,0,0 –>
p, blockquote 26,0,0,0,0 –>
Небольшая рыба длиной до 18 сантиметров и массой до 12 грамм. Делится на пять видов, среди которых европейский шпрот, обитающий в Черном море. Продолжительность жизни шпрота сравнительно небольшая – 5 лет.
p, blockquote 27,0,0,0,0 –>
Хамса
p, blockquote 28,0,0,0,0 –>
p, blockquote 29,0,0,0,0 –>
Промысловая рыба с узким телом и серебристой окраской. В разное время года совершает длительные кочевки к местам зимовки или нереста. Является одной из главных промысловых рыб с отличными вкусовыми качествами. Хамсу солят, сушат, используют в супах и других блюдах.
p, blockquote 30,0,0,0,0 –>
Килька
p, blockquote 31,0,0,0,0 –>
p, blockquote 32,0,0,0,0 –>
Стайная рыба, обитающая в верхних слоях воды недалеко от береговой линии. Основную долю в питании килек занимает планктон. Килька является ценной промысловой рыбой, активно употребляемой в пищу человеком. Ее используют для консервирования, копчения и засолки.
p, blockquote 33,0,0,0,0 –>
Сельдь
p, blockquote 34,0,0,0,0 –>
p, blockquote 35,0,0,0,0 –>
Рыба, обладающая отличными вкусовыми качествами. В Черном море является проходной, то есть, активно перемещается между водоемами для нереста или зимовки. Зарегистрированный вес самой крупной особи – один килограмм.
p, blockquote 36,0,0,0,0 –>
Пеленгас
p, blockquote 37,0,0,0,0 –>
p, blockquote 38,0,0,0,0 –>
Это морская рыба, принадлежащая семейству кефалевых. Имеет вытянутое тело и глаза с красным оттенком. Живет стаями, которые на зимовку переходят в крупные реки. Питается пеленгас различными беспозвоночными, а также более мелкой рыбой.
p, blockquote 39,0,0,0,0 –>
Морской петух
p, blockquote 40,0,0,0,0 –>
p, blockquote 41,0,0,0,0 –>
Морская рыбка с необычной формой головы и грудных плавников. Отличается красивой коричневатой окраской с примесью оранжевого и синего цветов. Является хищником. Обитает и охотится в придонном слое, активно используя широкие разворачивающиеся плавники.
p, blockquote 42,0,0,0,0 –>
Рыбы Черного моря, занесенные в Красную книгу
Белуга
p, blockquote 43,0,0,0,0 –>
p, blockquote 44,0,0,0,0 –>
Очень большая рыба из семейства осетровых. Пожалуй, это крупнейшая рыба, способная обитать в пресной воде. Вес отдельных особей достигает полутора тонн. Является хищником, питаясь рыбами более маленьких размеров. Также в рацион питания входят различные моллюски.
p, blockquote 45,1,0,0,0 –>
Шип
p, blockquote 46,0,0,0,0 –>
p, blockquote 47,0,0,0,0 –>
Крупная рыба из семейства осетровых. Длина тела средней особи – 2 метра, масса – до 30 килограммов. В природных условиях образует устойчивые помеси и гибриды при скрещивании с другими осетровыми. Этот факт используется для искусственного создания шипов, приспособленных к различными климатическим условиям.
p, blockquote 48,0,0,0,0 –>
Русский осетр
p, blockquote 49,0,0,0,0 –>
p, blockquote 50,0,0,0,0 –>
Рыба из семейства осетровых. Основной пищей являются разнообразные рачки и прочие беспозвоночные, моллюски и мелкая рыба. В настоящее время популяция русского осетра в дикой природе очень мала, но он активно разводится в многочисленных рыбных хозяйствах.
p, blockquote 51,0,0,0,0 –>
Севрюга
p, blockquote 52,0,0,0,0 –>
p, blockquote 53,0,0,0,0 –>
Крупная рыба из семейства осетровых. Обитает на глубине до 100 метров. Максимальная длина тела составляет более двух метров, а вес до 80 килограммов. Является ценной промысловой рыбой, однако в дикой природе популяция весьма мала. В настоящее время, севрюгу выращивают на рыбозаводах, часть рыб выпускают в водоемы, а часть перерабатывают для употребления в пищу.
p, blockquote 54,0,0,0,0 –>
Другие рыбы
Морской карась
p, blockquote 55,0,0,0,0 –>
p, blockquote 56,0,0,0,0 –>
Рыба средних размеров с телом длиной до 25 сантиметров. Сбивается в небольшие стайки, которые активно перемещаются в диапазоне глубин от 3 до 50 метров. Зимой стаи морских карасей уходят далеко в открытое море и до наступления теплого времени года держатся около дна.
p, blockquote 57,0,0,0,0 –>
Скумбрия
p, blockquote 58,0,0,0,0 –>
p, blockquote 59,0,0,0,0 –>
Рыба имеет длинное тело с красивой «металлической» окраской. Структура и форма плавников позволяет скумбрии быстро плавать и активно маневрировать. Является ценной промысловой рыбой, которую активно готовят в разном виде. Скумбрия используется как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента.
p, blockquote 60,0,0,0,0 –>
Морской окунь
p, blockquote 61,0,0,0,0 –>
p, blockquote 62,0,0,0,0 –>
Рыба из семейства скорпеновых. Отличается красной окраской и ядовитыми шипами на концах плавников. Укол плавником морского окуня приводит к небольшому болезненному воспалению. Разные виды обитают на глубинах от 10 метров до трех километров. Охотятся, в основном, из засады, нападая на мелкую рыбу и беспозвоночных.
p, blockquote 63,0,0,0,0 –>
Барабулька
p, blockquote 64,0,0,0,0 –>
p, blockquote 65,0,0,0,0 –>
Отличается сжатым с боков телом и тупой формой «лица». Держится небольшими стайками на глубине до 30 метров. Барабулька придонная рыба и никогда не поднимается к поверхность. Питается мелкими беспозвоночными, которых отыскивает на дне, ощупывая ил и грунт специальными усиками.
p, blockquote 66,0,0,0,0 –>
Камбала
p, blockquote 67,0,0,1,0 –>
p, blockquote 68,0,0,0,0 –>
Имеет плоское тело овальной формы. Обитает в придонных слоях на глубине до 200 метров. Молодая камбала чаще держится у берега. Питается ракообразными и беспозвоночными, а также моллюсками, которых рыба активно собирает в светлое время суток.
p, blockquote 69,0,0,0,0 –>
Зеленушка
p, blockquote 70,0,0,0,0 –>
p, blockquote 71,0,0,0,0 –>
Рыба средней величины из отряда окунеобразных. Максимальная зарегистрированная длина особи – 44 сантиметра. Зеленушка обитает в широком диапазоне глубин – от одного до 50 метров. Окраска рыбы желтоватая с зеленым оттенком и красными продольными полосами.
p, blockquote 72,0,0,0,0 –>
Пеламида
p, blockquote 73,0,0,0,0 –>
p, blockquote 74,0,0,0,0 –>
Ценная промысловая рыба, обладающая хорошими вкусовыми качествами. Обитает на глубине до 200 метров, питаясь различными беспозвоночными. Благодаря особой форме рта может проглотить крупную добычу и периодически занимается каннибализмом.
p, blockquote 75,0,0,0,0 –>
Морской дракон
p, blockquote 76,0,0,0,0 –>
p, blockquote 77,0,0,0,0 –>
Своеобразная рыба, внешним видом напоминающая плавающую водоросль. Ее тело покрыто отростками, имитирующими стебельки растительности. Морской дракон очень медленно плавает, однако часто остается незамеченным хищниками. Питается планктоном и водорослями, заглатывая пищу целиком.
p, blockquote 78,0,0,0,0 –>
Луфарь
p, blockquote 79,0,0,0,0 –>
p, blockquote 80,0,0,0,0 –>
Стайная рыба, активно нападающая на стаи более мелких рыбок. Во время охоты организовано разбивают рыбные косяки, загоняют и заглатывают жертву, делая это с очень высокой скоростью. Рыба имеет высокие вкусовые качества и является объектом спортивной ловли. Однако поймать луфаря нелегко из-за его скорости и большой физической силы.
p, blockquote 81,0,0,0,0 –>
Кумжа
p, blockquote 82,0,0,0,0 –>
p, blockquote 83,0,0,0,0 –>
Крупная лососевая рыба, являющаяся объектом рыбной ловли. Обитает на различных глубинах, питаясь беспозвоночными, моллюсками и мелкими рыбами. Мясо кумжи отличается хорошим вкусом и используется в разных формах для приготовления пищи.
p, blockquote 84,0,0,0,0 –>
Катран
p, blockquote 85,0,0,0,0 –>
p, blockquote 86,0,0,0,0 –>
Хрящевая рыба весом до 15 килограммов. Обитает неподалеку от береговой линии, предпочитая глубины до 120 метров. Питание рыбы очень разнообразно. В рацион входят как беспозвоночные, так и большое количество мелких и средних рыб. В определенное время года стаи катранов способны нападать на дельфинов.
p, blockquote 87,0,0,0,0 –>
Сарган
p, blockquote 88,0,0,0,0 –>
p, blockquote 89,0,0,0,0 –> p, blockquote 90,0,0,0,1 –>
Рыба с длинным и гибким телом. Окраска серая и с металлическим отливом. По внешнему виду напоминает угря. Отличается очень мелкой чешуей и наличие своеобразного клюва. В нем имеются мелкие острые зубы, которые помогают цепко хватать добычу.
Рыбы Черного моря
11 минут Автор: Андрей Горячев 0
В водах Чёрного моря постоянно проживает около 150 видов рыб. Одни подводные обитатели ведут мирный образ жизни, другие — относятся к хищным породам. Кроме того, здесь можно встретить ядовитых представителей морской фауны, которые могут быть очень опасны для человека.
Мирные виды
Перечень рыб, обитающих в Черноморском бассейне очень велик. Мирные виды обычно имеют небольшие размеры и питаются различными рачками, беспозвоночными и планктоном.
Барабулька
Барабулька — небольшая черноморская рыба, которая водится в прибрежной зоне и крайне редко уходит на значительные глубины. Она является важным промысловым объектом и высоко ценится за свои высокие вкусовые показатели.
Её максимальная длина составляет не более 40 см. На нижней челюсти располагается пара чувствительных усов, с помощью которых рыба отыскивает потенциальные кормовые объекты, зарывшиеся в донный грунт. Барабульку легко узнать по яркому окрасу, в котором преобладают красные тона. Её можно поймать недалеко от берега с помощью поплавочной или донной снасти.
Зеленушка
Зеленушка получила своё название из-за характерного цвета чешуи, которая окрашена в зелёные тона. К особенностям этого вида можно отнести вытянутые трубочкой губы, приспособленные для извлечения из донного грунта мелких рачков и червей, составляющих основу рациона рыбы. Этот представитель семейства окунеобразных имеет весьма скромные размеры и не представляет никакой ценности для промысловой ловли.
Зеленуха интересна ещё и тем, что перед тем как отложить икру она строит гнёзда. Эта рыбка довольно плодовита. За один нерестовый период взрослая самка откладывает более 50 тыс. икринок.
Черноморско-каспийская тюлька
Черноморско-каспийская тюлька принадлежит к семейству сельдевых. От других представителей этого вида она отличается довольно массивной головой, немного сплюснутой в верхней части. Её спина имеет зеленоватый оттенок, чешуя на боках окрашена в серебристый цвет. Брюшко светлое.
Средний размер этой рыбки составляет порядка 13 см, при весе 30 гр. Она имеет большое промысловое значение, так как обладает нежным мясом, в состав которого входят полезные для человека аминокислоты, витамины и микроэлементы.
Собачка
Морская собачка относится к одним из самых маленьких соленоводных обитателей. Максимальные размеры этого вида ихтиофауны ограничиваются четырьмя сантиметрами. Собачки обитают в прибрежной зоне и могут уходить на глубину только в случае сильного дефицита корма. Они ведут стайный образ жизни и крайне редко встречаются поодиночке.
Рыба-игла представляет собой весьма удивительное создание, сильно отличающееся от своих сородичей. Из названия легко понять, какую форму имеет этот представитель морской фауны.
Её особенность заключается в том, что она может откладывать икру 3–4 раза за год. Первый нерест проходит в начале апреля. Последний период икромёта завершается в конце октября. Игла достигает половозрелости в возрасте 5 лет. Ведёт стайный образ жизни и служит одним из основных кормовых объектов для большинства хищных черноморских рыб.
Конёк
Морской конёк отличается оригинальной формой тела, которая даже отдалённо не напоминает характерную для большинства видов рыб геометрию. Он имеет вытянутую носовую часть и изогнутый хвост, с помощью которого может надёжно крепится к подводным растениям. Этот вид обладает прекрасными способностями к мимикрии. Заметить его среди травы практически невозможно.
Несмотря на свой неказистый вид, конёк довольно быстро плавает и при необходимости может преодолевать большие дистанции. Этот вид относится к одним из самых древних и в процессе эволюции не претерпел практически никаких изменений.
Хищники
Большинство рыб, обитающих в черноморских водах — типичные хищники. Они характеризуются большими размерами и обычно обитают на более глубоких участках, чем мирные представители ихтиофауны.
Лосось
Черноморским лососем называют кумжу. Раньше популяция этой рыбы в Чёрном море была очень велика, однако сегодня её почти не осталось.
Черноморский лосось занимает участки в дельте впадающих в море рек. Существует проходная и жилая форма этой рыбы. К первой относятся особи, которые живут в море и заплывают в пресную воду рек только на время икромёта.
Длина этих хищников может достигать 110 см, а максимальный вес ограничивается 25 кг. Следует отметить, что такие рыбы встречаются крайне редко. Как правило, экземпляры проходной формы имеют длину около полуметра и вес равный 4 кг.
Жилая форма черноморского лосося обитает только в пресной речной воде и никогда не выходит в солёную среду. Её размеры существенно меньше тех сородичей, которые обитают в море, что связано со скудной кормовой базой, присутствующей в реке. Максимальная длина таких рыб не более 30 см, при общей массе тела около 1,5 кг. Рацион лосося составляют:
- молодь других пород рыб;
- некрупные ракообразные;
- моллюски.
Взрослые особи ведут одиночный образ жизни и лишь в преднерестовый период сбиваются в многочисленные группы.
Тело этой рыбы имеет торпедообразную форму и окрашено в светло-серый цвет, на котором хорошо заметны множественные пятнышки коричневатого оттенка. Описание лосося будет неполным, если не сказать про большой рот, вооружённый многочисленными зубами, который однозначно говорит о принадлежности этого вида к хищным породам.
Черноморский лосось мечет икру в пресной воде рек. Поднимаясь к местам нерестилищ, он способен преодолевать различные естественные и искусственные преграды. По окончании икромёта хищник засыпает кладки песком и мелкими камнями, таким образом защищая будущее потомство. Некоторое время самцы остаются в местах нереста, а затем уходят на привычные локации обитания.
Горбыль
Рыба горбыль получила своё название благодаря характерной горбинке в районе основания головы. Этот хищник предпочитает держаться на твёрдом грунте. Он чаще всего встречается у подводных скал и среди крупных валунов, лежащих на дне водоёма. Для этого вида характерна высокая, сплюснутая с боков форма тела. На первый взгляд может показаться, что горбыль неповоротлив и неспособен к полноценной охоте на рыбью молодь, но это ошибочный вывод. При необходимости он может развивать очень высокую скорость и без труда догоняет свою жертву.
В Черном море водятся светлый и чёрный горбыль. Эти виды отличаются не только цветом чешуи. Светлая разновидность имеет более внушительные размеры и встречается гораздо реже.
Налим
В чёрном море широко распространён такой представитель семейства тресковых, как средиземноморский налим, которого также называют «линёк». Своим внешним видом эта рыба сильно напоминает змею. Экземпляры весом до 1 кг обычно живут в прибрежной зоне, где прячутся в траве и расщелинах между камнями. Более крупные особи держатся на значительном удалении от берега и предпочитают участки с каменистым грунтом и сложным донным рельефом.
Одной из основных особенностей этого вида является спинной плавник, который проходит по всей верхней части туловища. На нижней губе хищника можно заметит усы, которые помогают рыбе при поиске пищи. Мелкая чешуя окрашена в бурый цвет. Линёк ловится на различные виды снастей:
Днём он прячется между скал и выходит на охоту только в ночное время. Его можно поймать на креветку, червя или рыбную нарезку. При вываживании хищник оказывает сильное сопротивление, стараясь обмотать леску вокруг туловища и затащить оснастку в нагромождения подводных камней.
Большая популяция средиземноморского налима встречается у побережья Крыма, поскольку здесь есть все условия для его комфортного проживания. Местные рыбаки ловят линька в тёмное время суток на мелководье, вооружившись острогой и фонариком.
Осётр
В черноморских водах обитает атлантический и русский осётр. Эти виды имеют высокую промысловую ценность, однако находятся на грани вымирания и занесены в Красную книгу. Русская разновидность может достигать длины более полутора метров и весить 35–40 кг. Окраска рыбы напрямую зависит от цвета дна в постоянном месте её обитания. Она может быть как светло-серой, так и коричневой. В носовой части имеются хорошо заметные усы. На боках и спине есть костные щитки.
Размеры атлантического осетра более внушительные. Он вырастает до 3.5 м в длину и достигает массы 120 кг. В окраске присутствует больше зеленоватых оттенков. Эти хищные рыбы питаются:
Ставрида
Ставрида населяет практически всю прибрежную зону Чёрного моря. Размер этой рыбки колеблется от 10 до 20 см. Максимальный вес не превышает 70 гр. в естественных условиях может доживать до трёх лет. В её рацион входит планктон и рыбья молодь. Нерестовый период у ставриды начинается в первых числах мая и заканчивается только во второй половине августа.
Ихтиологи утверждают, что существует 2 вида ставриды, при этом один заметно больше другого. В последнее время крупная разновидность стала попадаться намного реже.
Сарган
В Чёрном море водится только один вид этой рыбы. Сарган приходит в эти воды в конце мая и живёт здесь до осени. Когда температура понижается он вновь мигрирует в более тёплое Мраморное море. Продолжительность его жизни составляет 5–7 лет. Максимальный размер не превышает 80 см.
Стреловидная форма тела и длинные челюсти не позволяют спутать этот вид с каким-либо другим. Зубы у саргана некрупные, но хорошо удерживают попавшую в пасть добычу. Чешуя очень мелкая и имеет серебристый окрас. Верхняя часть туловища тёмно-серая или зеленоватая. Этот хищник ведёт стайный образ жизни и никогда не встречается поодиночке.
Луфарь
Луфарь относится к семейству окунеобразных и является ценной промысловой рыбой. В Чёрном море его можно встретить у северо-западного берега. Продолжительность жизни хищника не превышает 10 лет. К этому возрасту он вырастает до метровой длины и имеет массу около 15 кг. Туловище рыбы немного приплюснуто с боков. Сразу бросается в глаза огромное ротовое отверстие, со множеством больших зубов.
Эта стайная рыба преимущественно питается скумбрией, из-за чего имеет отличные вкусовые качества. Луфарь является популярным объектом не только промышленного, но и любительского рыболовства. Для его поимки чаще применяются троллинговые снасти.
Ядовитые представители черноморской ихтиофауны
Ядовитые рыбы Чёрного моря могут быть очень опасны для человека. Контакт с некоторыми из них приводит не только к серьёзным травмам, но и к летальному исходу.
Скорпена
Скорпену часто называют «морским скорпионом». Несмотря на то что размер этого подводного обитателя редко превышает 30 см, он может быть весьма опасен для человека. Жертвами этой рыбки чаще всего становятся:
Морской скорпион имеет такую же окраску, как и дно водоёма, поэтому он практически незаметен и на него можно легко наступить. Последствия контакта с колючками скорпены бывают самыми неприятными. В образовавшиеся раны попадает яд, из-за чего болевые ощущения становятся существенно сильнее. Осколки шипов могут остаться в ноге, что будет постоянно возобновлять боль. Подобная травма заживает очень долго, поэтому при передвижении по каменистому морскому дну следует быть предельно внимательным.
Звездочёт
Рыба звездочёт относится к наиболее опасным черноморским обитателям. Её тело покрыто множеством шипов, в которых содержится большое количество яда. Этот вид рыб живёт на мелководных песчаных участках моря. Звездочёт закапывается в донный грунт водоёма, поэтому заметить его практически невозможно. На поверхности остаются только острые шипы.
От звездочёта больше всего страдают купальщики. Наступив на эту рыбу, человек получает порцию яда и серьёзную интоксикацию организма, восстановится после которой довольно сложно.
Скат-хвостокол
Скат-хвостокол — самая опасная рыба Чёрного моря. Он обитает в придонных слоях, однако иногда может подниматься к самой поверхности. Скат имеет плоскую форму, позволяющую ему медленно парить в толще воды и затрачивать минимальное количество энергии при перемещении. Нижняя часть туловища светлая. Верхняя имеет мимикрирующую окраску и делает рыбу незаметной. Размеры черноморского хвостокола могут достигать 2 м.
Этот подводный обитатель вооружён большим шипом, на котором имеются многочисленные иглы, содержащие яд. Известны случаи, когда после удара хвостом взрослой особи ската человек не выживал. Влияние на здоровье оказывает не только яд, но и сама рана, которая может быть очень глубокой.
Самый крупный обитатель
Самая большая рыба Чёрного моря — белуга. Её максимальная длина может составлять более 8 м, при весе свыше полутора тонн. Сегодня такие гиганты встречаются крайне редко, но, возможно, где-то в морских глубинах, ещё остались особи такого размера.
Средний вес белуг, обитающих в черноморских водах, составляет около 150 кг. В Казанском музее имеется чучело рыбы, длина которой превышает 4 м, а масса на момент вылова составляла более тонны.
Рыбы Чёрного моря интересны не только с точки зрения кулинарии и ихтиологии. Их ловля на любительские снасти также может доставлять огромное удовольствие. Прежде чем брать пойманный трофей в руки, необходимо убедиться, что контакт с ним не представляет угрозы здоровью.
Какая рыба водится в Черном море?
Черное море любимо и знакомо многим туристам. Они с удовольствием возвращаются летом к его берегам, в предвкушении пляжного отдыха и прекрасной рыбалки. Не все виды рыб, обитающих в Черном море, можно поймать на удочку. Некоторые очень велики, другие скрытны и предпочитают придонный образ жизни, почти не поднимаясь к поверхности. Узнать в деталях, какая рыба водится в Черном море и увидеть большинство из их можно в океанариуме.
Название и описание рыб Черного моря
Особенностью моря является высокая концентрация сероводорода ниже уровня в 150-200 м, основная жизнь сосредоточена в верхних и средних слоях. Некоторые виды унаследовали названия пресноводных сородичей, например, бычок, окунь, карась.
Рыбы, обитающие в Черном море делятся на редких и промысловых. Часть стоит на грани вымирания и занесена в Красную книгу. Есть среди них признанные лидеры по вкусовым параметрам, размеру, численности, оригинальности внешнего вида, опасности.
Барабулька
Ценная промысловая рыбка занимает одно из ведущих мест по вкусу и популярности у рыболовов. Ее длина тела достигает 20-40 см., нижнюю челюсть украшают длинные усики. Они играют важную роль в процессе питания. Ими рыбка взбаламучивает придонный ил в поисках вкусного. Окраска чешуи яркая с преобладанием красного цвета.
Интересной особенностью является способность к смене цвета. После вылова она приобретает насыщенные красные тона, а потом постепенно бледнеет. Мясо считается очень питательным, вне зависимости от способа приготовления. Чаще всего ее жарят на углях, солят и сушат.
Бычок
Был так назван из-за большой лобастой головы. Очень быстро размножается, постепенно расширяя ареал обитания. Предпочитает теплые прогретые солнцем отмели. Неразборчив в еде, поэтому его ловят даже дети.
Особенностью считается почти полное отсутствие чешуи, ее заменяет плотная кожа. Нижние плавники в процессе эволюции срослись, образовав присоску. С ее помощью бычок цепляется за камни и удерживается во время приливов.
Губан или зеленушка
Необычная рыба сразу запоминается характерной формой губ и зеленоватым оттенком чешуи, испещренный мелкими темными пятнышками. Она принадлежит семейству окунеобразных, промыслового значения не имеет.
В период нереста строят гнезда между скал и в расщелинах, 1 самка способна отложить до 50 тыс. икринок. В рацион входят моллюски, мелкие ракообразные, черви.
Морская собачка
При изучении вопроса о том, какие виды рыб водятся в Черном море и сколько их, установлено, что около 190 — 200. Одним из самых безобидных обитателей считается маленькая стайная морская рыба-собака. Ее длина тела редко превышает 4 см. Водится на мелководье, старается не опускаться ниже отметки в 10 м. Хорошо себя чувствует только в большой компании.
Морской петух
Эту рыбу в Черном море дайверы сразу узнают по торчащим плавникам, разноцветной окраске и задиристому характеру. В длину тело достигает 90 см, вес крупной особи составляет 5 кг. Очень яркие плавники раскрываются веером, разогнавшись, петух выпрыгивает из воды и пролетает несколько метров. От врагов его защищает костяной гребень на голове с небольшими шипами и чешуя с конусовидными острыми выступами. Питается моллюсками, рачками, крабами.
Важно! Из-за вкусного мяса, похожего на куриное, были почти истреблены, занесены в Красную книгу, добыча запрещена.
Оригинально определяет съедобность добычи, ощупывая ее нижними лучевыми придатками. Молодняк питается несколько раз в день, взрослым достаточно одного обеда из моллюсков, креветок и мелкой рыбки. Из всей морской рыбы Черного моря петух предпочитает барабульку.
Рыба-игла
Одна из самых удивительных рыб, какие есть в Черном море, действительно напоминает иглу или тонкую змейку.Она любит путешествовать и с легкостью курсирует между Черным и Азовским морем. Нерестится несколько раз год, начиная с апреля и до 20 чисел октября. Период взросления долгий, от 3 до 6 лет, живет стаями, служит пищей для дельфинов и хищных рыб.
Питается ракообразными, не утруждает себя ловом, а просто втягивает их вместе с водой. Считается родственницей морского конька. Имеет привычку при остановке опираться на хвост и похожее троение ротовой полости.
Морской конек
Его оригинальная форма тела делала его совершенно непохожим на тех рыб, которые обитают Черном море. Облик конька стал настолько популярным, что он фигурирует во многих мультфильмах о подводных обитателях. У него вытянутая мордочка и гибкий цепкий хвост. Защитная окраска позволяет прятаться среди донных растений и водорослей.
Несмотря на гротескный вид, он довольно быстрый хищник. На крупную дичь не замахивается, ему достаточно мелких рачков и червей. Предки конька появились несколько миллионов лет назад, тех пор его облик мало изменился.
Промысловые рыбы
Любителям морских деликатесов хорошо известно, что в рыбе, которая живет в Черном море, очень мало костей, содержится фосфор и другие микроэлементы, мясо вкусное, обладающее легким запахом йода.
Ставрида
Ее видно издалека по бурлению воды. Рыба плывет косяком из нескольких сотен особей, в азарте погони способна выпрыгивать из воды, преследуя добычу. Но и сама часто становится лакомым блюдом для дельфинов. Предельный вес взрослой особи составляет 2 кг.
Хамса
Ценится в рыболовстве, огромные косяки при миграции постоянно сопровождают чайки и дельфины, собирая свою дань. Хамса питается зоопланктоном, самое большое скопление наблюдается в районе Новороссийка. Особенностью считается постоянное движение между берегами и в толще воды, где она зимой перемещается с поверхности на глубину до 80 м.
Луфарь
Его характерными чертами являются острые зубы, уплощенное с боков тело предназначено для преследования добычи, мощный стайный инстинкт. Иногда его называют морским волком за способность действовать сообща. Но и сам он становится желанной добычей рыбаков. Повара всего мира очень ценят эту рыбу, изобретая все новые рецепты ее приготовления.
Морской окунь
Всего известно 110 видов, черноморский ловится в промышленных масштабах, рыболовы-любители каждый сезон готовят на него донную оснастку. Иногда его называют смаридой, рыжиком или бобырем. Небольшие размеры компенсируется великолепным вкусом. Как и у пресноводных собратьев, у него шипастый спинной плавник, мелкая чешуя, уплощенное с боков туловище, небольшие клычки на нижней челюсти.
Уникальной особенностью является смена окраски с возрастом. Еще удивительнее, что после 2 лет жизни самка превращается в самца. Продолжительность жизни окуня около 4 лет, возраст самой старой выловленной особи составляет 7 лет.
Сельдь
Именно она красуется на прилавках магазинов. Подлежит сезонной ловле, когда сбивается в косяки по нескольку тысяч особей, Средняя величина около 40 см, чешуя серебристая, более темная на спинке. Хищница, питается мелкими ракообразными, тюлькой, хамсой.
Скумбрия
Ее окраска позволяет оставаться незаметной на фоне дна и водорослей. Веретенообразное тело сверху покрыто мелкими темными полосками, брюшко более светлое, серебристое. В период нереста и к зиме мигрирует в Баренцево, Белое море. Стаи состоят из рыб одного возраста, не терпят рядом других видов, кроме сельди, развивают скорость до 77 кмч, взрослеют к 2-3 году, живут примерно 17 лет.
Очень ценна с кулинарной точки зрения. Мясо жирное, высокое содержание витамина В12, рекомендовано при общем ослаблении организма, недостатке йода, микроэлементов.
Камбала
Приплюснутая форма, больше напоминающая блин, указывает на ее придонный образ жизни. Темная спинка и желтовато-белое брюшко делают ее почти незаметной на фоне грунта.
Самая плодовитая рыба в Черном море, второе название — калган. Икринки плавучие, после нереста поднимаются в верхние прогретые солнцем слои и дрейфуют по волнам, разносясь на дальние расстояния. В середине XX века ее ловили в большом количестве, что привело к сокращению популяции.
Белуга
Считается самой крупной рыбой в Черном море. Вес одной особи достигает 1500-200 кг, рекордсмены весили до 2 тонн при длине тела в 7-9 м. Она относится к осетровым.
Следует учесть! Несколько веков назад популяция белуги была очень большой, но активный лов значительно сократил численность, которая продолжает сокращаться.
Опасные рыбы Черного моря
Их немного, большинство предпочитает жить возле дна, где удобно вылеживать добычу. Но есть и стремительные хищники, сопровождающие стаи промысловых видов и состязающиеся с ними в скорости и маневренности.
Скорпена-ерш
Своим внешним видом она напоминает настоящее чудо-юдо. Яркая окраска, причудливые наросты на голове и теле, нижние плавники, превратившиеся в костные лучи придают ей жутковатый вид. Живет на дне, охотясь на ракообразных, беспозвоночных, мелких рыбешек. Масса тела редко достигает 1 кг, в основном оставаясь в пределах 300-400 гр. Опасность представляют спинные плавники. При уколах ими кончики обламываются и остаются в ране, провоцируя сильное воспаление.
Звездочет
Он внесен в список 5 самых опасных обитателей моря. Второе название — морской дракон. Внешне он похож на бычка, только более пестрый. От большой головы тело постепенно истончается к хвосту, на жабрах растут несколько косых острых шипов. Спинные плавники тоже снабжены колючками. Обитает на мелководье, держится около дна, иногда спускается на глубину.
Безжалостный хищник, она полностью закапывается в грунт, на поверхности остаются только выпуклые глаза. Опасна для отдыхающих, поскольку ее очень трудно заметить на дне. После укола в кровь попадает яд, который приводит к тяжелому отравлению организма.
Нужно знать! Медицинская помощь нужна в кратчайшие сроки.
Скорпена черноморская
Опасная красотка в длину едва достигает 30 см, весит в среднем 500-600 гр, но ее колючки способны нанести серьезный вред. В основном страдают рыбаки и любопытные дайверы. Большая приплюснутая морда и выпуклые глаза под мощными надбровными дугами придают ей свирепый вид, который усиливают шипастые плавники и воинственный светло-коричневый окрас с неравномерными пятнами.
Она относится хищникам, может спускаться на глубину до 40 м, держится подальше от мест впадения рек, очень требовательна к уровню солености воды. Предпочитает кустистые водоросли, нагромождения камней, откуда удобно устраивать засады на зазевавшуюся мелочь.
Скат-хвостокол
Он тоже любит придонное пространство. Его движение в толще воды напоминает элегантный полет, но острый шип, вырастающий до 70 см, сразу предупреждает об опасности. Иглы зазубрены и содержат яд, приводящий к серьезным травмам, вплоть до частичного паралича. Удар хвоста взрослой особи способен пробить шипами кожаную обувь.
Тело ската плоское, похоже на ромб или вытянутый по длине овал, размеры достигают 2 м. Спина более темная, покрыта мелкими пятнышками, выполняет роль камуфляжа для более удачной охоты.
Катран
Небольшая черноморская акула достигает 1-2 метров в длину и весит до 25 кг. Она редко нападает, держась подальше от берега. Особенность заключается в ядовитой слизи на поверхности тела и шипах. Смертельного исхода укол не несет, но способен доставить несколько неприятных часов. Питается хамсой и ставридой, часто сопровождает большие косяки рыб во время миграции.
Дельфины
Они относятся к подотряду зубатых китов и являются единственными представителями этого вида в Черном море. Среди водных просторов встречаются 3 разновидности:
- афалины;
- белобочки;
- морские свиньи или чумки.
Питаются рыбой, сопровождают косяки, идущие на нерест и сезонную миграцию. Отдельные представители очень любопытны и подплывают близко к прогулочным катерам и яхтам. Предпочитают шельфовую зону, не боятся глубин, ныряя за кормом на 80-90 м.
Подводный мир Черного моря удивителен и разнообразен, но очень уязвим. Даже опасные рыбы не нападают просто так, предпочитая незаметно отплыть в сторону от шумных пляжей. Поэтому при внимательном отношении к обитателям моря отдых получится замечательным.
Ихтиофауна Черного моря
Многообразен растительный и животный мир в поверхностном слое Черного моря. Глубинные слои, лишенные кислорода и насыщенные сероводородом, отличаются почти полным отсутствием органической жизни (там обитают только анаэробные бактерии).
По видовому составу ихтиофауна Черного моря почти вдвое богаче ихтиофауны Каспийского моря и примерно на четверть богаче Баренцева моря. Черное море населяют более 2000 видов морских организмов, включая 163 вида рыб. Наибольшее промысловое значение в каспийской группе имеют сельдь и осетровые; в средиземноморской — хамса, тюлька, кефаль; в пресноводной — судак, лещ, сазан, тарань.
Резервы промысла в Черном море далеко еще не полностью использованы. Это, в первую очередь, касается нерыбных объектов моря (водоросли, мидии, устрицы, креветки, мия). Водоросли являются потенциальным сырьем, которое может быть использовано для покрытия дефицита кормов в сельскохозяйственном производстве районов, прилегающих к Черноморско-Азовскому бассейну.
11.09.2011 г.
Оставить отзыв | | | Вставить в блог | | | Подписаться на новости | | | Сообщить об опечатке |
Оставить отзыв | |||||||||||||||||||||||||||||||
В настоящий момент к этой статье нет комментариев. Ваш, может стать первым: заполните форму ниже и выскажите свое мнение. | |||||||||||||||||||||||||||||||
Оставить отзыв | | | Вставить в блог | | | Подписаться на новости | | | Сообщить о опечатке |
Вставить в блог | |||||||||||||||||||||
Скопируете текст в окне и вставьте в свой блог | |||||||||||||||||||||
Как это будет выглядить у Вас в блоге: | |||||||||||||||||||||
Оставить отзыв | | | Вставить в блог | | | Подписаться на новости | | | Сообщить о опечатке |
Подписаться на новости | |
Ваш e-mail: |
Оставить отзыв | | | Вставить в блог | | | Подписаться на новости | | | Сообщить о опечатке |
Сообщить о опечатке | ||
Комментарии посетителей |